FOOD REVIEW Indonesia
Oktober 2017

Jual Majalah FOOD REVIEW Indonesia Oktober 2017


Eceran
Rp 19.000
Tambahkan
** Publikasi digital hanya dapat dibaca dari e-reader SCOOP
Deskripsi
Detail
Ulasan Anggota
Tanggal rilis: 12 October 2017.

16 – Setiap 16 Oktober diperingati sebagai Hari Pangan Sedunia dan tahun ini mengambil tema “Menggerakkan Generasi Muda Dalam Membangun Pertanian Menuju Indonesia Lumbung Pangan Dunia”.

32 – Polimer alami dari sumber yang dapat diperbaharui seperti protein, polisakarida, lemak dan hasil sintesis seperti polylactic acid (PLA) memiliki potensi yang besar dantelah banyak dikembangkan untuk dapat menggantikan sebagian penggunaan plastik sintetik turunan minyak bumi.

56 – Kriteria mikrobiologi merupakan manajemen risiko yang mengindikasikan keberterimaan produk pangan kemampua proses pengolahan, atau sistem keamanan pangan yang diikuti dengan pengambilan sampel produk dan pengujian mikroorganisme, baik toksin maupun metabolit lain atau pun penanda yang berkaitan dengan patogenitas yang secara spesifi k menjadi kontrol dalam suatu rantai pangan.

Bahasa : Indonesian
Negara : Indonesia
Penerbit : Media Pangan Indonesia
Jumlah halaman : 68
Ulasan Anggota
Belum ada ulasan untuk edisi ini.
Edisi lainnya
Edisi Rekomendasi
Edisi Rekomendasi
© 2010 - 2017 All Rights Reserved. SCOOP is a registered trademark of Apps Foundry.
Memuat...
Memuat...